Pivo v Hirtu varijo z resnično strastjo že 750 let.
Ob tem je bilo eno vedno v ospredju: kakovost piva.
Kot najstarejša zasebna pivovarna na Koroškem se s 750-letno tradicijo v celoti posvečamo svoji obrti – še posebej v našem jubilejnem letu.
Leto 2020 je za nas prav posebno leto. Leto, v katerem praznujemo tisto pravo.
S svojo 750-letno zgodovino je naša pivovarna ena najstarejših zasebnih pivovarn v Avstriji ter je bila prvič omenjena leta 1270 v popisu blaga in objektov stolnega kapitlja Gurk.
Družinsko podjetje, ki ga družina še vedno vodi samostojno, je neločljivo povezano s krajem, ki mu je dalo ime. Tukaj delajo ljudje iz bližnje okolice. Posledično v regiji ostajajo dodana vrednost in delovna mesta.
Poleg najvišje kakovosti ima regionalnost pomembno vlogo tudi pri surovinah. Na splošno se uporablja samo ječmen, ki je pridelan v Avstriji. Ječmen za naše pivo Märzen prihaja iz Koroške in raste tik pred vrati pivovarne.
Varjenje piva je stoletja stara obrt, ki uspeva na izkušnjah, občutkih in naravnih metodah. Zato našemu pivu zagotovimo rokovanje in čas, ki ga potrebuje.
Tu v Hirtu užitek ustvarjajo ljudje, v pivovarni in v pivovarniški kleti. Številni zaposleni so s pivovarno Hirt povezani že več generacij.
Našim pivom dajejo sestavino, ki je ne more dati noben stroj: pravo strast.
Pravo pivo je zakoreninjeno v regiji. Zato se imenujemo Hirter; kraj, kjer delamo, in naše ime sta eno. In zato v Hirtu varijo ljudje iz neposredne okolice. S tem dodana vrednost in delovna mesta ostajajo v naši domovini.
Pravo pivo je zakoreninjeno v regiji. Zato se imenujemo Hirter; kraj, kjer delamo, in naše ime sta eno. In zato v Hirtu varijo ljudje iz neposredne okolice. S tem dodana vrednost in delovna mesta ostajajo v naši domovini.
Pozorni smo na najvišjo kakovost in ravnamo z največjo skrbnostjo. Tako naš ječmen za naš Hirter Märzen prihaja iz Krappfelda. Voda, ki jo uporabljamo za varjenje, prihaja iz naših izvirov: najčistejša gorska izvirska voda, ki je tako popolna, da je ni treba obdelati.
Pozorni smo na najvišjo kakovost in ravnamo z največjo skrbnostjo. Tako naš ječmen za naš Hirter Märzen prihaja iz Krappfelda. Voda, ki jo uporabljamo za varjenje, prihaja iz naših izvirov: najčistejša gorska izvirska voda, ki je tako popolna, da je ni treba obdelati.
Pravo pivo ne prihaja iz strojev. Varjenje piva je obrt, ki uspeva na izkušnjah, občutku in naravnih metodah. Zato našemu pivu zagotovimo ravnanje in čas, ki ga potrebuje.
Pravo pivo ne prihaja iz strojev. Varjenje piva je obrt, ki uspeva na izkušnjah, občutku in naravnih metodah. Zato našemu pivu zagotovimo ravnanje in čas, ki ga potrebuje.
Užitek ustvarjajo ljudje, v pivovarni in v pivovarniški kleti. Številni zaposleni so s pivovarno Hirter povezani že več generacij. Našemu pivu dajejo sestavino, ki je ne more dati noben stroj: pravo strast.
Užitek ustvarjajo ljudje, v pivovarni in v pivovarniški kleti. Številni zaposleni so s pivovarno Hirter povezani že več generacij. Našemu pivu dajejo sestavino, ki je ne more dati noben stroj: pravo strast.
Pravo pivo je zasebna zadeva, zato je Hirter bil, je in bo ostal samostojno družinsko podjetje. S ponosom pišemo naprej našo več kot 750-letno zgodovino, ki nas uvršča med najstarejše zasebne pivovarne v Avstriji.
Pravo pivo je zasebna zadeva, zato je Hirter bil, je in bo ostal samostojno družinsko podjetje. S ponosom pišemo naprej našo več kot 750-letno zgodovino, ki nas uvršča med najstarejše zasebne pivovarne v Avstriji.
