Pivoteka Hirter Bierathek je s skupno prodajno površino več kot 300 kvadratnih metrov ena največjih pivovarniških prodajaln v Avstriji. Asortiment obsega celotno paleto izdelkov zasebne pivovarne Hirt, od piva do dodatkov, pa tudi dobrote iz restavracije Braukeller ter specialitete in dobrote iz regije Srednja Koroška in območja Alpe-Jadran.
Točilni pult užitkov GenussTheke v Celovcu je prostor za nasvete in izmenjavo mnenj v epikurejskem svetu. Uživači z občutkom za regionalne, kakovostne in pristne izdelke bodo tukaj našli prav posebno nakupovalno izkušnjo. Na 240 kvadratnih metrih se razprostira pravi svet užitkov za vse, kar je povezano z vinom, pivom, najboljšimi žganimi pijačami, osvežilnimi limonadami in regionalnimi dobrotami.
Pri točilnem pultu Hirter GenussTheke v mestu Millstatt am See lahko pravi poznavalci odkrijejo marsikaj. Tik ob znanem Lindenhofu bodo prijatelji pravega uživanja našli pestro ponudbo regionalnih, kakovostnih in pristnih dobrot. V Galeriji Lindenhof se razprostira pravi svet užitkov, ki se vrti okoli vina, piva, najboljših žganih pijač in izvrstnih dobrot iz regije Alpe-Jadran. Poseben poudarek je naša hišna vinoteka s prvovrstnimi vini v magnum steklenicah.
Si že vedno želel vedeti, kako se vari tvoje najljubše pivo? Potem pri enem od naših ogledov pivovarne pokukaj v zakulisje in spoznaj vse skrivnosti našega pivovarskega mojstra! Potopite se v svet tradicionalnega pivovarstva, pustite se zapeljati aromatičnemu vonju hmelja, slada in kvasa ter ugotovite, kako iz visokokakovostnih sestavin nastane naš priljubljeni ječmenov sok!
Pivo je VEČ kot voda, hmelj, slad in kvas. V Hirtu imajo ljubitelji piva edinstveno priložnost spoznati visoko umetnost varjenja piva.
Navdihnjeni z vonjem po sladu, ustvarite svojo lastno pivsko specialiteto in se vključite v številne detajle in proizvodne faze procesa varjenja piva. Idealno kot teambuilding ali dogodek za podjetja.
Z usposabljanjem za pivskega sommelierja boš postal strokovnjak za pivo. Naučite se vse o pivu – od zgodovine do surovin in do različnih stilov piva, kulture pitja, kombiniranja hrane in še veliko več. Tečaj za pivskega sommelierja je najvišja stopnja usposabljanja, ki ga je mogoče opraviti na akademiji GenussAkademie in ga je razvilo Avstrijsko pivovarsko združenje. Po opravljenem izpitu lahko uradno nosiš poklicni naziv pivski sommelier
Doživite čisto raznolikost.
To omogoča trg Srednje Koroške.
Trg Srednje Koroške je čuten izlet, ki vam omogoča, da doživite to fascinantno pokrajino v vseh njenih vidikih. Kakovostno usmerjeni vrhunski proizvajalci, pristna in pestra gastronomija in nastanitve, kmetije, prava obrt, zavzeti vinogradniki, pivovarji in ustvarjalci naredijo trg Srednje Koroške absolutno mesto hrepenenja za ljubitelje narave in užitkov.
