Con una superficie di vendita totale di oltre 300 metri quadrati, la birroteca Hirt è uno dei più grandi negozi di birra in Austria. L'assortimento comprende l'intera gamma di prodotti del Privatbrauerei Hirt, dalla birra agli accessori, così come le prelibatezze della trattoria e le specialità e prelibatezze della regione della Carinzia centrale e dell'Alpe Adria.
La GenussTheke di Klagenfurt è un luogo di consigli e scambi in un universo di piacere. Gli intenditori con un gusto per i prodotti regionali, di alta qualità e onesti troveranno qui un'esperienza di shopping molto speciale. Su 240 metri quadrati, un vero mondo di piacere si estende intorno al vino, alla birra, ai migliori distillati, alle bibite rinfrescanti e alle prelibatezze regionali.
All'Hirter GenussTheke di Millstatt am See c'è molto da scoprire per i veri intenditori. Proprio accanto al noto Lindenhof, gli amici del piacere autentico troveranno una vasta gamma di prelibatezze regionali, di alta qualità e sincere. Nella Galleria Lindenhof un vero mondo di godimento si estende intorno a vino, birra, i migliori distillati e squisite specialità gastronomiche della regione Alpe Adria. Un'attrazione speciale è la nostra vinoteca interna con vini di prima classe in bottiglie magnum
.Hai sempre voluto sapere come viene prodotta la tua birra preferita? Allora ti invitiamo ad esplorare dietro le quinte nel corso di una delle nostre visite guidate al birrificio, per scoprire tutti i segreti del nostro mastro birraio! Immergiti nel mondo dell'arte tradizionale di produzione della birra, lasciati sedurre dal profumo speziato del luppolo, del malto e del lievito e scopri i preziosi ingredienti dai quali proviene il nostro distillato d'orzo preferito!
È risaputo che c'è un vino adatto per ogni pietanza. Durante un Bierkulinarium Hirt, possiamo però dimostrarvi in modo convincente che per ogni piatto c'è anche un perfetto accostamento di birra.
I nostri esperti sommelier della birra vi condurranno (già a partire da un gruppo di 2 persone) in un viaggio culinario ricco di piaceri.
Non prenotabile al momento!
La birra è molto PIÙ di acqua, luppolo, malto e lievito. Da Hirt, gli amanti della birra hanno l'opportunità unica di imparare la raffinata arte della produzione artigianale della birra.
Ispirati dal profumo del malto, si crea la propria specialità di birra e si viene iniziati alle numerose complessità e alle fasi di produzione del processo di fabbricazione della birra . Ideale come evento di gruppo o aziendale.
Con la formazione per diventare sommelier della birra diventerai un esperto di birra. Impara tutto sulla birra, dalla storia, le materie prime, i diversi stili di birra, la cultura del bere, gli abbinamenti con il cibo e molto altro ancora. Il corso di sommelier della birra è il più alto livello di formazione che puoi completare alla GenussAkademie ed è stato sviluppato dall'associazione dei birrifici austriaci. Dopo aver superato l'esame, si è ufficialmente autorizzati a usare il titolo professionale di sommelier della birra
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Vivi la diversità pura.
Marktplatz Mittelkärten lo rende possibile.
Il Marktplatz Mittelkärten (letteralmente “mercato della Carinzia centrale”) rappresenta un'escursione sensuale che permette di vivere questa affascinante regione in tutte le sue sfaccettature. Manifatture premium orientate alla qualità, gastronomia e alloggi onesti e diversificati, fattorie, artigianato genuino, viticoltori impegnati, produttori di birra e raffinatori creativi rendono il Marktplatz Mittelkärnten il luogo dei desideri per gli amanti della natura e dei piaceri della vita.
