La birra autentica ha bisogno di tradizione autentica. Ecco perché Hirt era, è e rimarrà un'azienda familiare indipendente, radicata nella regione. Nelle nostre specialità di birra, come la Hirter Privat Pils, continuiamo con orgoglio a scrivere la nostra storia lunga 750 anni, che ci rende uno dei più antichi birrifici privati in Austria.
La birra autentica ha bisogno di tradizione autentica. Ecco perché Hirt era, è e rimarrà un'azienda familiare indipendente, radicata nella regione. Nelle nostre specialità di birra, come la Hirter Privat Pils, continuiamo con orgoglio a scrivere la nostra storia lunga 750 anni, che ci rende uno dei più antichi birrifici privati in Austria.
Viviamo in un mondo dove tutto sta diventando sempre più artificiale. C’è quindi bisogno di persone che sostengano ciò che è autentico: la vita autentica, il piacere autentico, la birra autentica. Questo è ciò che ci rappresenta nel Privatbrauerei Hirt",
dice Niki Riegler, amministratore delegato e proprietario del Privatbrauerei Hirt.
Vogliamo trasmettere questo entusiasmo per l’autenticità ai chi verrà dopo di noi e abbiamo redatto le nostre convinzioni nel Manifesto Hirt.
Cosa c'è nella birra autentica, come mantenere il successo come azienda per 750 anni e cos'altro sta succedendo nell'anno del nostro anniversario...
Ma per fare una birra autentica, ci vuole qualcosa in più della tradizione. Altrettanto importanti sono la regionalità, le materie prime eccellenti, l'artigianato originale e la passione autentica. Questi cinque 'ingredienti' hanno reso la nostra birra così speciale per generazioni",
come ben sa Klaus Möller, amministratore delegato e proprietario.
La birra autentica è radicata nella regione. Ecco perché ci chiamiamo Hirt: il luogo dove lavoriamo e il nostro nome sono una cosa sola. Ed è per questo che la gente delle immediate vicinanze produce birra da Hirt. Questo mantiene la creazione di valore e di posti di lavoro nel nostro Paese.
La birra autentica è radicata nella regione. Ecco perché ci chiamiamo Hirt: il luogo dove lavoriamo e il nostro nome sono una cosa sola. Ed è per questo che la gente delle immediate vicinanze produce birra da Hirt. Questo mantiene la creazione di valore e di posti di lavoro nel nostro Paese.
Prestiamo attenzione alla massima qualità e lavoriamo con cura. Così, ad esempio, l’orzo per la nostra Hirter Märzen proviene da Krappfeld. E l'acqua con cui birrifichiamo proviene dalle nostre fonti: la più pura acqua di sorgente di montagna, così perfetta che non è necessario trattarla.
Prestiamo attenzione alla massima qualità e lavoriamo con cura. Così, ad esempio, l’orzo per la nostra Hirter Märzen proviene da Krappfeld. E l'acqua con cui birrifichiamo proviene dalle nostre fonti: la più pura acqua di sorgente di montagna, così perfetta che non è necessario trattarla.
La birra autentica non è prodotta dalle macchine. Produrre birra è un mestiere che si basa sull'esperienza, sul sentimento e sui metodi naturali. Ecco perché diamo alla nostra birra le tecniche manuali e il tempo di cui ha bisogno.
La birra autentica non è prodotta dalle macchine. Produrre birra è un mestiere che si basa sull'esperienza, sul sentimento e sui metodi naturali. Ecco perché diamo alla nostra birra le tecniche manuali e il tempo di cui ha bisogno.
Il piacere viene fabbricato dalle persone, nel birrificio e nel ristorante birreria. Molti dipendenti sono legati a Hirt da generazioni. Danno alle nostre birre un ingrediente che nessuna macchina può dare: passione autentica.
Il piacere viene fabbricato dalle persone, nel birrificio e nel ristorante birreria. Molti dipendenti sono legati a Hirt da generazioni. Danno alle nostre birre un ingrediente che nessuna macchina può dare: passione autentica.
La birra autentica è una questione privata, per questo Hirt era e rimane un'azienda familiare indipendente. Continuiamo a scrivere con orgoglio la nostra storia lunga 750 anni, che ci rende uno dei più antichi birrifici privati in Austria.
La birra autentica è una questione privata, per questo Hirt era e rimane un'azienda familiare indipendente. Continuiamo a scrivere con orgoglio la nostra storia lunga 750 anni, che ci rende uno dei più antichi birrifici privati in Austria.
Il Privatbrauerei Hirt è uno dei più antichi birrifici in Austria. Da Hirt, la produzione della birra è una passione autentica da 750 anni. Una cosa è sempre stata chiaramente in primo piano: la qualità delle birre. In un mondo in cui tutto sta diventando sempre più artificiale, abbiamo bisogno di persone che sostengano ciò che è autentico: vita autentica, piacere autentico, Birra Autentica.
Vizieremo i nostri ospiti con delizie culinarie nei nostri saloni e stanze rustiche e ben tenute. Che si tratti di una festa in famiglia o di un matrimonio nel “Hirter Malztenne” che può ospitare fino a 120 persone, di un evento aziendale oppure di incontrarsi per una birra dopo il lavoro: il tradizionale ristorante birreria offre l'ambiente giusto per ogni occasione ed è una tappa irrinunciabile per ogni amante della birra.
Con una superficie di vendita totale di oltre 300 metri quadrati, la birroteca Hirt è uno dei più grandi negozi di birra in Austria. L'assortimento comprende l'intera gamma di prodotti del Privatbrauerei Hirt, dalla birra agli accessori, oltre alle prelibatezze del ristorante birreria e alle specialità e delizie della Carinzia centrale e dell'Alpe Adria.
Le GenussTheken sono luoghi di consigli e scambi in un universo di piacere. Gli intenditori con un gusto per i prodotti regionali, di alta qualità e onesti troveranno qui un'esperienza di shopping molto speciale. Nelle nostre due GenussTheken attuali offriamo agli intenditori della Carinzia un vero mondo di piacere che si estende intorno al vino, alla birra, ai migliori distillati, alle bibite rinfrescanti e alle prelibatezze regionali.
Ispirare i clienti con passione, qualità, servizio e competenza - questo è ciò che entrambe le imprese carinziane tradizionali Privatbrauerei Hirt e Weinagentur Jordan hanno in comune. Vini nazionali e internazionali della migliore qualità ad un giusto rapporto qualità-prezzo in combinazione con un servizio individuale. Ci impegnamo per questo e viviamo questa convinzione nel quotidiano.
Il centro di formazione che ruota attorno alla birra. Offriamo a tutti gli appassionati di birra una piattaforma nella quale possono approfondire le loro conoscenze e scambiare idee con altre persone che hanno gli stessi interessi. Il nostro programma di corsi ha per tutti qualcosa da offrire: dal produttore di birra hobbystico al ristoratore di spicco che vuole incantare i suoi clienti con combinazioni perfette di birra e cibo.
Hirt 1, 9322 Micheldorf
Carinzia, Austria
Tel: +43 (0)4268 2050-500
office(at)hirterbier.at
Lun - Gio dalle 8:00 alle 16:30
Ven dalle 8:00 alle 11:30
Lun - Gio dalle 7:00 alle 16:30 Uhr
Ven dalle 7:00 alle 13:30
Tel.: +43 (0) 4268 2050-233
bestellung(at)hirterbier.at
