Wenn es um echte Leidenschaft und echtes Bier geht, weiß der bieraffine Genießer sehr genau – in Hirt ist er immer an der richtigen Adresse. Dementsprechend müssen wir es in Österreich auch nicht mehr vielen Leuten erklären. Allerdings kennt eben diese Leidenschaft nicht nur keine qualitativen Grenzen, sie greift auch über Staatsgrenzen. Wir haben Wirte in Slowenien, Italien und Kroatien besucht und mit ihnen über ihre Leidenschaft und ihre Zusammenarbeit mit der Privatbrauerei Hirt gesprochen.
