Questo non è solo un bel motto al ristorante birreria Hirt, perché il piacere culinario è stato a lungo una priorità assoluta qui, grazie al manager e chef John Cuznar.
Le migliori delizie culinarie popolano i patti, e il ristorante birreria preferisce utilizzare ingredienti provenienti direttamente dalla regione.
Per esempio, per i nostri piatti più amati utilizziamo la selvaggina della nostra caccia Hirt, il pesce dell'allevamento di Payr e le verdure di Krappfeld.
E nel bicchiere al ristorante birreria Hirt c’è sempre una birra autentica sapientemente spillata, che produciamo con molta passione ogni giorno da 750 anni.
