Der Biersommelier Kurs ist die höchste Ausbildung, die man in der Hirter GenussAkademie absolvieren kann.

Im Rahmen der Ausbildung zum Biersommelier erlernst du alles rund um das Thema Bier – von der Geschichte, über die Rohstoffe bis hin zu den verschiedenen Bierstilen, Trinkkultur und Food-Pairings und noch vieles mehr. So wirst du zu einem richtigen Profi im Bierbereich.

Der Kurs wurde vom österreichischen Brauereiverband ausgearbeitet und berechtigt die Absolventen nach bestandener Prüfung, die Berufsbezeichnung Biersommelier zu tragen.

Die Ausbildung zum Biersommelier umfasst eine große fachliche Spannbreite und ist deshalb nicht nur für Gastronomen interessant, sondern generell für alle Berufsfelder, die mit der Gastronomie bzw. Getränkebranche zusammenarbeiten (Außendienstmitarbeiter, Zulieferer der Gastronomie und der Brau- und Getränkeindustrie, Servicepersonal, Technischer Kundendienst u.v.m.).

Selbstverständlich sind bei uns an der Hirter GenussAkademie aber auch alle wissensdurstigen Bierliebhaber, Genießer, Hobbybrauer und alle die sich für Bier interessieren und sich entsprechend weiterbilden möchten, herzlich willkommen.