Wie gut schmeckt Mittelkärnten?

Bier ist seit jeher ein regionales Produkt. Mit unserer über 750-jährigen Geschichte ist unsere Brauerei aus Tradition in der Region verwurzelt. Der nach wie vor unabhängig geführte Familienbetrieb ist untrennbar mit dem namensgebenden Ort verbunden. Bei uns in Hirt ist Regionalität aber nicht nur ein schönes Wort, sondern etwas, das von Anbau und Verarbeitung der Rohstoffe bis hin zu Schaffung von Arbeitsplätzen in der Region gelebt wird.

Dem Echten schenken wir Hirter unsere volle Aufmerksamkeit. Und diese Leidenschaft für das Echte spiegelt sich auch in unserer Partnerschaft mit dem Marktplatz Mittelkärnten wider. Dieser hat es sich zum Ziel gemacht, Genüsse, Verlockungen und Handwerkskünste aus der Region erlebbar und spürbar zu machen. Denn der echte Geschmack aus der Region ist der Geschmack der Heimat. Das weiß auch Lothar Krings-Neugebauer vom Landgasthof Neugebauer: „Ich finde es super, dass wir mit Regionalität den Gästen etwas weitergeben können, dass wir das einfach leben können und es auch von den Gästen so angenommen wird.“
Als einer der traditionsreichsten Betriebe in ganz Kärnten sehen wir es als unsere Verantwortung, den Marktplatz Mittelkärnten und damit auch die Kultur, die Kulinarik und das Handwerk der Region nach vollen Kräften und mit typischer Leidenschaft zu unterstützen. Denn der Markplatz Mittelkärnten ist der Ort, an dem regionale Genüsse, Qualität und Tradition aufeinandertreffen. So schmeckt Mittelkärnten. So schmeckt echte Leidenschaft.

HIRTER LEBT FÜR DAS ECHTE.
SEIT 750 JAHREN